احلام البنات


أهلا بك و سهلا في
منتديات :
أحلام البنات
أرحب بك و أفرش طريقك بالورد

إذا كانت هذه زيارتك الأولى فنتمنى التسجيل
و إذا كنت عضوة في منتدانا فنرجو الدخول

و إقامة طيبة للجميع

احلام البنات


أهلا بك و سهلا في
منتديات :
أحلام البنات
أرحب بك و أفرش طريقك بالورد

إذا كانت هذه زيارتك الأولى فنتمنى التسجيل
و إذا كنت عضوة في منتدانا فنرجو الدخول

و إقامة طيبة للجميع

احلام البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احلام البنات

 
الرئيسيةمعلومات عن البندورة I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
شاطر

سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» الحب تلك الكلمة المكونة من حرفين
معلومات عن البندورة Emptyالثلاثاء فبراير 18, 2014 3:41 pm من طرف jan-di→ ♥

» جمال من نوع اخر
معلومات عن البندورة Emptyالثلاثاء فبراير 18, 2014 3:31 pm من طرف jan-di→ ♥

» كيغ يمكنك ان تنمي شخصيتك
معلومات عن البندورة Emptyالخميس ديسمبر 19, 2013 11:48 pm من طرف mAgaDa

» طلبات العضوات
معلومات عن البندورة Emptyالسبت يوليو 27, 2013 4:40 pm من طرف ana asola sola

» كيف نقي أنفسنا من أشعة الشمس الضارّة فى فصل الصيف ؟
معلومات عن البندورة Emptyالأربعاء أبريل 17, 2013 9:29 am من طرف shery adel

» موضوع جميل عن الصداقة ........!
معلومات عن البندورة Emptyالخميس أبريل 11, 2013 2:08 pm من طرف shery adel

» أنآقـــه اللسآن
معلومات عن البندورة Emptyالسبت أبريل 06, 2013 10:58 am من طرف shery adel

» إذا تركت فنجان قهوتك وعدت إليه بعد فترة، حتمًا سيبرد
معلومات عن البندورة Emptyالثلاثاء أبريل 02, 2013 2:03 pm من طرف shery adel

» أفضل شيء عند الشباب والبنات...جبت لكم موضوع مرررره رهيب.................................................
معلومات عن البندورة Emptyالأحد مارس 31, 2013 4:21 pm من طرف shery adel

ديسمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني


ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى

 

 معلومات عن البندورة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Gazal♥
• إِدَارَيہْ الْعَامَـہْ♥
• إِدَارَيہْ الْعَامَـہْ♥
Gazal♥


مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 971
نقاط أحلام البنات 155422
التميز : 33
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
الموقع : سوريا

الورقة الشخصية في احلام البنات
الورقة الشخصية: الاسم الحقيقي:

معلومات عن البندورة Empty
مُساهمةموضوع: معلومات عن البندورة   معلومات عن البندورة Emptyالأحد يوليو 31, 2011 8:21 am

لاجزء المستعملة
الثمرة

موطن و تاريخ البندورة / الطماطم

موطنها الاصلي اميركا الجنوبية وتحديداً بيرو ، حيث كانت تنمو في المنطقة الواقعة بين بيرو و المكسيك ، نقلها الإسبان الى اوروبا ، ومنها توزعت الى البلاد الاخرى .
كانت البندورة تزرع للزينة ولم تكن تزرع للأكل فقد كانت تعتبر نباتاً ساماً ، الى ان ثبت للأوروبين عدم صحة كون البندورة سامة . فانتشرت المطاعم التي تتفنن بطبخ البندورة .

تركيب البندورة / الطماطم

- 93% ماء .
- 4% غلوسين .
- 1% مواد رغوية .
- زيوت .
- فيتامينات ( A , B2 , B1 , C , ) .

استعمالات و فوائد البندورة / الطماطم الطبية

1. فاتحة للشهية .
2. مدرة للبول مفتتة للحصى و الرمل .
3. ملينة للطبيعة .
4. منشطة للجسم .
5. غذاء جيد للمصابين بأمراض القلب و ارتفاع الضغط و الكلى .



* المحتويات:
- تحتوي البندورة على سكريات (سكروز، فركتوز، رافينوز، فرباسكوز)، مواد بكتينية وآزوتية، مواد قلوية، ألياف، أحماض عضوية، مواد معدنية وفيتامينات وهي غنية بشكل خاص بالفيتامين C.
- وفي بذور البندورة كمية محترمة من البروتينات (32%) تحتوي على ثمانية عشر من الأحماض الأمينية الضرورية للجسم (تشكل غذاء كاملاً).
- كما أن زراعة البندورة في البيوت الزجاجية والخيم البلاستيكية تفقدها الكثير من العناصر المفيدة خاصة الفيتامينات.
* الفوائد والاستعمالات:
- إن اللون الأحمر الذي يجمل حبةالبندورة ناتج عن مادة كاروتينية تعرف بالليكوبين (Lycopene) وتعتبر من أهم المواد المضادة للأكسدة.
- وللحصول على أكبر قدر من هذه المادة يجب تناول البندورة مطهوة (أو مسخنة) لأن مادة الليكوبين يتم استخراجها من البندورة بواسطة الحرارة.
- وإضافة كمية من الزيت إلى البندورة تسهل عملية امتصاص الليكوبين منها داخل الجسم. لذلك تعتبر أنواع الحساء واليخنة التي تضاف فيها البندورة إلى بعض الخضار مفيدة.. حتى أن الكاتشاب الذي يستعمل على نطاق واسع في المأكولات السريعة والبيتزا نغفر بعض ذنوبه لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البندورة المطبوخة.
- تفيد نتائج بعض الأبحاث العلمية أن مادة الليكوبين فعالة في تخفيض خطر الإصابة بسرطان البروستات بنسبة 35% لأولئك الذين يتناولون البندورة عشر مرات في الأسبوع. وتساهم البندورة في تخفيض خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والمعي.
- وتفيد دراسة أخرى بأن الجسم الذي يحصل على كفايته من الليكوبين يتجنب خطر الإصابة بالسكتة القلبية بنسبة 50%.
* طريقة الاستهلاك:
- يتم تناول البندورةطازجة، مطهوة، مشوية أو كجزء من السلطة.
- البندورة المعلبة تحتوي على نفس العناصر النافعة إلا أنها تفقد الفيتامين C وجزءاً من الكاروتين (يفضل استعمال البندورة المعلبة في عبوات زجاجية).
- عصير البندورة مفيد وهو خيار جيد لمن يريد أن يروي عطشه إلا أنه غني بملح الصوديوم فيجب على أولئك الذين يعانون من ارتفاع الضغط أن ينتبهوا لذلك.
- أما البندورة المجففة في الشمس وتلك المطحونة كبودرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlam-albanat.syriaforums.net
♥رومنسية بعطور فرنسية♥
ڹأئِٻۃ ٱڈآڒة
ڹأئِٻۃ ٱڈآڒة
♥رومنسية بعطور فرنسية♥


مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 46
نقاط أحلام البنات 147411
التميز : 107
تاريخ التسجيل : 01/08/2011

معلومات عن البندورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البندورة   معلومات عن البندورة Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 2:17 pm

ييسسلمموو :o 55
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Gazal♥
• إِدَارَيہْ الْعَامَـہْ♥
• إِدَارَيہْ الْعَامَـہْ♥
Gazal♥


مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 971
نقاط أحلام البنات 155422
التميز : 33
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
الموقع : سوريا

الورقة الشخصية في احلام البنات
الورقة الشخصية: الاسم الحقيقي:

معلومات عن البندورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البندورة   معلومات عن البندورة Emptyالأربعاء أغسطس 03, 2011 6:38 am

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlam-albanat.syriaforums.net
قمر السعودية
عضو مجلس الادارة
عضو مجلس الادارة
قمر السعودية


مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 372
نقاط أحلام البنات 146187
التميز : 107
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
الموقع : منتدى احلام البنات

الورقة الشخصية في احلام البنات
الورقة الشخصية: الاسم الحقيقي:

معلومات عن البندورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البندورة   معلومات عن البندورة Emptyالخميس أغسطس 25, 2011 4:07 am

يعطيك الف مليون عافيه علي الموضوع

تسلمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://Gppppg@hotmail.com
Gazal♥
• إِدَارَيہْ الْعَامَـہْ♥
• إِدَارَيہْ الْعَامَـہْ♥
Gazal♥


مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 971
نقاط أحلام البنات 155422
التميز : 33
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
الموقع : سوريا

الورقة الشخصية في احلام البنات
الورقة الشخصية: الاسم الحقيقي:

معلومات عن البندورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البندورة   معلومات عن البندورة Emptyالخميس أغسطس 25, 2011 1:26 pm

تسلمي حبيبتي لولو كاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlam-albanat.syriaforums.net
قمر السعودية
عضو مجلس الادارة
عضو مجلس الادارة
قمر السعودية


مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 372
نقاط أحلام البنات 146187
التميز : 107
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
الموقع : منتدى احلام البنات

الورقة الشخصية في احلام البنات
الورقة الشخصية: الاسم الحقيقي:

معلومات عن البندورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البندورة   معلومات عن البندورة Emptyالخميس أغسطس 25, 2011 6:09 pm

الله يسلمك


sedra sedra
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://Gppppg@hotmail.com
Gazal♥
• إِدَارَيہْ الْعَامَـہْ♥
• إِدَارَيہْ الْعَامَـہْ♥
Gazal♥


مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 971
نقاط أحلام البنات 155422
التميز : 33
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
الموقع : سوريا

الورقة الشخصية في احلام البنات
الورقة الشخصية: الاسم الحقيقي:

معلومات عن البندورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البندورة   معلومات عن البندورة Emptyالخميس سبتمبر 01, 2011 8:03 am

ويسلمك
ssd uu
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlam-albanat.syriaforums.net
 
معلومات عن البندورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  معلومات عن كرة السلة
» معلومات غريبه
» معلومات عامه ..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلام البنات :: مطبخ البنات-
انتقل الى: